Quels sont les couverts indispensables pour une table à manger ?
Il existe une grande variété de couverts de table. Couteau à viande, couteau à beurre, fourchette à poisson ou à dessert. Il n’est pas difficile d’imaginer des tables dans ces restaurants gastronomiques, avec des couteaux et des fourchettes assorties empilés à côté des assiettes. Mais comment savoir quel aliment convient à quel aliment ? Nous vous expliquons les principaux points ci-dessous !
Les couteaux
À chaque couteau, son utilité ! Il est vrai qu’il existe de nombreux types de couteaux et tous ne sont pas conçus pour couper un morceau de viande épaisse.
Couteau à beurre
Acier inoxydable, Le couteau à beurre est un incontournable de Votre cuisine, surtout en France ! Les Français sont de grands amateurs de pain, et il est souvent sur leur table.
Couteau à fromage
Autre élément incontournable de la cuisine française : le fromage ! Il permet de toujours décorer les plateaux de fromages avec des couteaux faits spécialement pour cela, ce qui facilite la tâche de nos invités.
Couteau à poisson
Le poisson doit être tranché finement et légèrement pour l’apprécier sans faire cuire le porridge. Pour cela, il faut s’équiper d’un couteau à poisson à lame souple et afin de bien goûter ces saveurs iodées !
Couteau à viande
Un couteau à viande indispensable ! Couper un gros morceau de viande n’est rien de plus qu’un couteau spécial. Un couteau à viande avec des dents vous aide à couper comme du beurre.
Les fourchettes
Les fourchettes ont aussi leurs spécialités ! Les fourches à 3 ou 4 dents n’ont pas le même usage. On vous en dit plus !
Fourchette classique
Bien sûr, vous connaissez la fourchette classique sur toutes les tables. Doté de 4 broches, il peut être utilisé pour tous les types de repas classiques.
Fourchette à poisson
Comme pour les couteaux, mangez le poisson avec une fourchette plus arrondie qu’une fourchette classique.
Fourchette à dessert
Pour le dessert, une fourchette à trois dents est placée sur le dessus de la plaque. Ainsi, les invités savent qu’il ne faut pas utiliser d’édulcorants avant la fin du repas.
Fourchette à huîtres
Si vous aimez les crustacés, cette fourchette est faite pour vous ! Les huîtres sont des coquillages juteux, mais pas très élégants. Pour éviter d’être partout, nous avons opté pour une fourche Enkyster dédiée.
Les cuillères
Terminons cet article avec différents types de cuillères. Utilisez une cuillerée ! Bien que leurs formes soient globalement similaires, elles ont chacune un but précis. Entre autres cuillères, on peut noter les cultures de soupe de café de fromage, de salade.
Cuillère à soupe
Inévitable quand on boit de la soupe, grosse cuillère ! Plus large et plus long que les autres cuillères.
Cuillère à dessert
Comme la fourchette à dessert, la cuillère à dessert repose sur le dessus de l’assiette. Elle intervient après le plat résistance assiette.
Cuillère à café
Ajoutez une pincée de sucre au café, remuez avec une cuillère et dégustez ! Oui, il existe une cuillère spécialement conçue pour le café. Il est plus petit qu’une cuillère à dessert et repose sur le bord de la soucoupe.
Cuillère à salade
Couvert à salade en bois, grand couvert à salade, ensemble fourchette et cuillère à long manche Pinces à salade conçues comme une grande fourchette en forme de cuillère.
Cuillère à dessert
Utilisé pour tous les types de desserts, il a un bol plus large et plus court qu’une cuillère à soupe.
Cuillère à café
De taille similaire à une cuillère à dessert, il a un petit bol étroit. Utilisez un bol un peu plus large qu’une cuillère à café, car il est également utilisé pour retirer un sachet de thé de la tasse.
Cuillère à sucre
Il est oblong et plus profond qu’une cuillère à dessert et à poisson et se place gauche assiette.
Cuillère à moka
Les cuillères à moka appartiennent à la famille dite des couverts. Il se présente sous la forme d’un manche et se termine par une extrémité creuse appelée bol. Petit, spécialement conçu pour l’expresso, servi dans une petite tasse.
Cuillère à cocktail
Mince et longue, la portion de dessert peut être facilement retirée même dans des tasses profondes pour servir avec de la crème glacée et des lattes.
Salut moi c’est Louis, je suis actuellement étudiant dans le but de devenir décorateur d’intérieur. Je créé ce blog dans le but de partager ma passion de la décoration, mais je traiterai également les sujets de rénovation qui n’est pas dissociable de la décoration (de mon point de vue). Ici nous parlerons des tendances, de mobiliers et bien plus encore. Je tiens à rappeler que je ne suis pas ou du moins pour l’instant professionnel. Le contenu de ce blog sera construit grâce aux connaissances acquises dans le monde de la décoration.
